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                           Le concours départemental des miels et des pains d'épices 2016 s'est déroulé samedi 19 novembre au Conseil départemental (3 quai Ceineray à Nantes).


Plus de 100 miels produits dans tout le département. 

Une centaine d’échantillons de miels ont été dégustés et jugés selon des critères olfactifs, gustatifs, visuels, afin de primer les 3 meilleurs miels de chaque catégorie. Une quinzaine de pains d’épices ont aussi été goûtés et primés par les membres du jury, composés d’apiculteurs et de consommateurs avertis.

Le grand public s’est présenté nombreux et a pu découvrir des miels de tous horizons, rencontrer des apiculteurs, découvrir le monde des abeilles et les menaces qui pèsent sur elles. C’était aussi l’occasion d’apprécier les photographies d’Ariane Maraiphond qui présentait une magnifique exposition sur les abeilles sauvages.  


Félicitations aux lauréats de l'édition 2016 ! 

Catégories 

Médaille d'or

Médaille d'argent 

Médaille de bronze 

Miel cristallisé clair  André Letort Michel Godet Les Jardins de la Fournillière
Miel cristallisé foncé Nicolas Le Du André Letort Alexis et Thibaud Férard
Miel liquide clair  Eloi Bregeon Rémy Jollet Jardin de la Carterie
Miel liquide foncé  Eric Favry Jardin de la Carterie Nassim Hadj Rabia
Miel de Printemps  Rémy Jollet Jardin de la Carterie Bernard Gautier
Miel de sarrasin  Marcel Hébert Michèle Lecointe Eric Favry
Premier miel Wilherm Isaac Patrice Durand Daniel Baron
Miel des partenaires clair Onyx St Herblain HLP Lycée Bougainville
Miel des partenaires foncé  Bouygues Bâtiment Grand Ouest CMGO Colas Véolia
Pain d'épices Rémy Jollet Emilie Durand Nicole Gautier


    
         

Les remerciements

L'équipe de l'Unapla tient à remercier les apiculteurs pour la qualité de leur travail et de leurs produits, tous les bénévoles du syndicat pour l'organisation et la bonne tenue du concours, les membres du jury pour le sérieux de leurs dégustations. L'Unapla remercie le Conseil Départemental qui nous accueille pour la 5e année et ses différentes équipes pour l'organisation, l'accueil, et le bon déroulement tout au long de la journée. Nous remercions aussi Jérôme Alémany (conseiller départemental de Nantes 4) pour sa présence et son soutien à la filière apicole. Merci aux Pépinières du Val d'Erdre qui fleurissent les jardins des lauréats. 

Rendez-vous l'année prochaine ! 

 

 

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